Vi fr slagtet alle vores dyr på et af de lokale slagterier. Vi har lagt vægt på, at have en lokal slagter således, at dyrene får mindst mulig transporttid til slagteriet og at dyrene ikke skal stå i store samlestalde forud for slagtningen. Som udgangspunkt transportere vi selv vores dyr til slageren, da vi føler at det at dyrene kender traktor og vogn, gør dem trykke. Det er vigtigt for os, at dyrene oplever mindst mulig stress i forbindelse med slagtningen, da det uden diskussion påvirker kødets kvalitet.

 

I nedenstående undermenu'er kan du læse om hvordan du bestiller lam og oksekødet fra os. Alt kød leveres finparteret, således det er nemt og hurtigt at pakke i poser og derefter få det i fryseren.

 

Gå direkte til bestilling af fersk Oksekød - klik her

 

Gå direkte til bestilling af fersk Ådalslammekød - klik her

 Susannesholm - Kolding Ådal  - Vranderupvej 122 - 6000 Kolding - Tlf. 22882832 - info@susannesholm.dk