Susannesholm Oksekød

 

På Susannesholm har vi fra 2019 sæsonen fået vores eget oksekød "på kortet". Vi har købt 8 ammekøer og deres afkom fra 2018. Racen er en blanding af Hereford og Limosine-kødkvæg. En perfekt krydsning for at få det bedste kød. Dyrene foderes udelukkende med græs og grovfoder igennem hele deres liv.

 

Det er muligt at bestille både halve og kvarte dyr (krogvægt: Et helt ungdyr vejer typisk 325 kg slagtet på krogen). Man skal derfor regne med en vægt på ca 80 kg, hvoraf de små 10% er ben.

 

Læg en bestilling ind på bestillingssiden, således du bliver kontaktet næste gang vi slagter.

 

 

 

 

 

 Susannesholm - Kolding Ådal  - Vranderupvej 122 - 6000 Kolding - Tlf. 22882832 - info@susannesholm.dk